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BELLE MAISON ベルメゾン 包丁 伊予刃物 硬い野菜もズバっと切れる 丈夫な黒打ち三徳包丁 ◆-◆ ◇ キッチン 調理 用具 グッズ 用品 道具 ツール 製菓道具 ナイフ

価格:6050円


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【バイヤーおすすめコメント】包丁といえば、有名な産地が日本にはたくさんあります。そんな中で、「石鎚金物」様は、愛媛県の包丁メーカー。当初、愛媛でつくる包丁って何が良いの?と思っていたのですが、長い歴史をもつ土佐刃物など、海に囲まれた四国は、実は刃物が発達していました。硬い魚の骨やうろこに耐える包丁が必要だったんです。そうして、刃物が根付いていきました。石鎚金物さまは、前身は石鎚農具製作所。農具の取扱いから、包丁まで、人と自然が向き合う、山、海、食と向き合ってきた創業100年を誇る刃物のスペシャリストです。そんな石鎚金物様が得意な、ハガネの包丁。今や主流であるステンレスの包丁に比べ、ハガネの包丁は、錆びやすいのがデメリットのひとつですが、安来青鋼という、ハガネの中でも錆びにくい素材を使用し、非常に粘りがありながらも硬さもある、堅牢な包丁が実現しました。実際に私も使っており、職業柄、多く包丁を使ってきましたが、格別の切れ味です。ステンレスの包丁は、軽く、千切りなどの作業はしやすいですが、硬い…

調理・製菓道具-包丁・ナイフ

BELLE MAISON ベルメゾン お子様に優しい安全設計のキッズ包丁 カラー  ピンク ◆ピンク◆ ◇ キッチン 調理 用具 グッズ 用品 包丁 道具 ツール ◇
1551円

BELLE MAISON ベルメゾン 包丁 ヘンケルス包丁 洋包丁 三徳包丁 大 ◆洋包丁 三徳包丁 大 ◆ ◇ キッチン 調理 用具 グッズ 用品 包丁 道具 ツール ◇
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BELLE MAISON ベルメゾン 波刃包丁も砥げるシャープナー カラー ◇ キッチン 調理 用具 グッズ 用品 包丁 道具 ツール ◇
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BELLE MAISON ベルメゾン プロが認めるステンレス製三徳包丁 ◇ キッチン 調理 用具 グッズ 用品 包丁 道具 ツール テカラテ/tekarate ◇
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BELLE MAISON ベルメゾン ねこの包丁 カラー ◇ キッチン 調理 用具 グッズ 用品 包丁 道具 ツール ◇
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BELLE MAISON ベルメゾン 職人が手仕上げするステンレス包丁”MAC+a” ◆ 三徳包丁 ◆ ◇ ベルメゾン キッチン 調理 用具 グッズ 用品 包丁 道具 ツール ◇
8250円

ベルメゾン 伊予刃物 切れ味の良い丈夫な黒打ち小包丁 ◇◇ キッチン 調理 用具 グッズ 用品 包丁 道具 ツール 石鎚金物製作所 ◇
4950円

BELLE MAISON ベルメゾン お子様に優しい安全設計のキッズ包丁 カラー  オレンジ ◆オレンジ◆ ◇ キッチン 調理 用具 グッズ 用品 包丁 道具 ツール ◇
1551円

ベルメゾン 長続きする切れ味にこだわったメイン包丁 日本製 ◆13cm サイズ ◆◇ キッチン 調理 用具 グッズ 用品 包丁 道具 ツール BELLE MAISON DAYS ◇
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1980円

ベルメゾン 長続きする切れ味にこだわったメイン包丁 日本製 ◆15cm サイズ ◆◇ キッチン 調理 用具 グッズ 用品 包丁 道具 ツール BELLE MAISON DAYS ◇
6814円