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燕三条の職人が丹精込めて作り上げた26cmフライパンと竹べらのセット。 アルミやステンレス製のフライパンは強火で使用できないことがほとんどですが、鉄製フライパンなら強い火力で短時間に調理することができます。炒めものはシャキッと、チャーハンはパラっと仕上がります。また熱伝導率が良く、保温性が高いので、食材をふっくらと仕上げることも出来ます。 サイズは最も多くの家庭で使われている、一般的な直径26cmサイズのフライパンで、深さもあるのでご家族分のチャーハンを作るのにピッタリです♪ 熱廻りの良い鉄に調理中の温度変化が少ないエンボス加工を施すことで、ムラなく鍋全体に熱が伝わり料理がスピーディーに仕上がります。また、エンボス加工を施していることで、食材がくっつきにくく、快適に調理していただけます。 【炒め鍋】約幅26×奥行43×高さ6.5(cm) 重量:約870g【竹べら】約全長30×幅6.4(cm)内容量炒め鍋1個(満水容量:2700ml)竹べら:1本材質 【炒め鍋】本体:鉄ハンドル:天然木【竹…

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