郷技炒め鍋26cm 天ぷら20cm 鉄鍋セット天ぷら鍋木柄炒め鍋揚げ網付き鉄製 IH対応いため鍋フライ鍋調理器具揚げ物鍋ガス火対応アミ付きグリルその他鍋

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価格：5500円

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燕三条の職人が丹精込めて作り上げた26cmフライパンと天ぷら鍋のセット。アルミやステンレス製のフライパンは強火で使用できないことがほとんどですが、鉄製フライパンなら強い火力で短時間に調理することができます。炒めものはシャキッと、チャーハンはパラっと仕上がります。また熱伝導率が良く、保温性が高いので、食材をふっくらと仕上げることも出来ます。サイズは最も多くの家庭で使われている、一般的な直径26cmサイズのフライパンで、深さもあるのでご家族分のチャーハンを作るのにピッタリです♪ 油の量が多ければ、それだけ熱を保有するので、温度が下がりにくく適温がキープ出来、上手く揚げ物が出来ます。注ぎ口が付いているので、オイルポットに油を移し替えるのに便利です。油切りに便利な揚げアミが付いています。フライパンにも、天ぷら鍋にも熱を素早く伝え、素材を投入しても熱が下がりにくく、保温性の良い鉄を使用しています。さらに、調理中の温度変化を少なくするエンボス加工を施すことで、ムラなく鍋・フライパン全体に熱が…