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BELLE MAISON ベルメゾン 包丁に優しい木のまな板 日本製 ◆大◆ ◇ キッチン 調理 用具 グッズ 用品 まないた 道具 ツール テカラテ／tekarate◇ 製菓道具 カッティングボード

価格：3045円


【BELLE MAISON】ベルメゾン 包丁に優しい木のまな板【日本製】 ◆大◆ ◇ キッチン 調理 用具 グッズ 用品 まな板 まないた 道具 ツール テカラテ／tekarate◇


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木のまな板は当たりがやわらかいため、包丁への負担が少なく包丁が長持ちするといわれています。このまな板は軽くてやわらかい国産の朴（ほお）の天然木を使用。ほおの木は香りが少ないので食材に匂い移りしにくく、やわらかくて刃を傷めにくいため古くからまな板の素材として重宝されてきました。また、復元力が高いので包丁跡が戻りやすいのも魅力。反り止め加工をしつつ極力薄い作りにすることで、普段使いしやすく扱いもラクに。小サイズは野菜をちょっと切るのに使い勝手がよく、大サイズは奥行が少し狭めなので狭いキッチンでも場所を取らず、まな板の奥にバットやボウルを置くことも。天然素材を使っているため、木目模様がそれぞれ違うのも味わいのひとつ。乾かす時は木目が縦向きになるように置くのが長持ちのコツです。 ■小／幅約25、奥行約25、厚さ約1.5cm ■大／幅約40、奥行約22、厚さ約1.5cm ●主材／本体：天然木(朴)、反り止め部：天然木(米ヒバ) ●日本製

調理・製菓道具-まな板・カッティングボード

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